© 2018 Hagrid Productions

Diner Galabal

Naar aloude gewoonte kan u voor het galabal genieten van een subliem diner in aangenaam gezelschap. Vooraf verwelkomen wij u graag op onze receptie, vanaf 19u. Het diner gaat, net zoals het bal zelf, door in de zaal de Oude Vismijn (Rekelingestraat 5, 9000 Gent) en gaat van start omstreeks 20u. 

Op het menu staat dit jaar:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De kostprijs van deze maaltijd bedraagt 75 euro p.p.. Het ticket voor het galabal (VVK 15 euro) is reeds in deze prijs inbegrepen. U kan zich via onderstaand formulier inschrijven. Gelieve daarna de verschuldigde som over te schrijven op BE63-7350-1289-3308, met de vermelding van uw familienaam.


VOORGERECHT

Gemarineerde zalm op een bedje van venkel en citrus, verrijkt met een gel van gin-tonic

HOOFDGERECHT

Langzaam gegaard speenvarken, verzorgd met een duo van knolgroenten & bieten, in het gezelschap van gevulde ovenaardappeltjes.

NAGERECHT

Ensemble van chocolade, caramel en noten